Việc con cái không chịu ăn uống là một vấn đề mà các bậc phụ huynh vô cùng lo lắng. Bởi việc trẻ lười ăn, ăn rất ít so với những bạn cùng trang lứa sẽ khiến con không đủ chất dinh dưỡng, thấp còi khi trưởng thành. Vậy có cách nào để tạo hứng thú cho bé không bị chán ăn không? Để giải đáp câu hỏi này, ba mẹ hãy tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
1. Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn?
Có nhiều nguyên nhân khác nhau khiến trẻ biếng ăn như sau:
– Ăn liên tục các thức ăn giống nhau: điều này khiến trẻ nhàm chán, không muốn ăn lại những thứ chúng ăn nhiều lần.
– Bố mẹ ép ăn quá nhiều hay ăn khi trẻ chưa thấy đói: Sự thèm ăn của trẻ nhỏ thường không đoán được trước và có thể thay đổi thời điểm khác nhau. Bởi tuỳ mỗi độ tuổi lại có tốc độ tăng trưởng và các hoạt động khác nên thời gian đói cũng thay đổi. Việc quan tâm quá mức trẻ ăn thứ gì và ăn bao nhiêu có thể gây áp lực cho trẻ.
– Không tập trung ăn do trẻ bị phân tâm bởi bài hát, phim hoạt hình… đang xem trên các thiết bị điện tử.
– Hệ tiêu hoá yếu: trẻ nhỏ có hệ tiêu hoá chưa phát triển hoàn chỉnh, cùng với đó là việc sử dụng kháng sinh khi điều trị bệnh nhiễm khuẩn có thể gây tổn thương hệ vi sinh vật đường ruột. Điều này khiến trẻ táo bón, đi ngoài phân lỏng, chán ăn, hấp thu chất dinh dưỡng kém…
Để biết chính xác nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn, ba mẹ nên quan sát và trao đổi với con giúp cải thiện các triệu chứng hiệu quả hơn.
☛ Tìm hiểu thêm: Trẻ biếng ăn và những dấu hiệu nhận biết
2. 5 cách tạo hứng thú ăn uống cho trẻ biếng ăn
Trẻ càng thấy áp lực thì lượng thức ăn càng ít và giảm cảm xúc tận hưởng bữa ăn. Vì vậy, để trẻ ăn uống ngon miệng hơn hãy tạo hứng thú cho trẻ bằng các cách tự nhiên sau:
2.1. Nấu đa dạng món ăn, trang trí món ăn
– Mỗi bữa ăn nên có đầy đủ 4 nhóm chất: protein, lipid (chất béo), glucid (bột đường/carbohydrat), chất xơ:
Một bữa ăn không cần quá cầu kỳ nhưng phải đảm bảo 4 nhóm chất chính để cung cấp đủ năng lượng cho con hoạt động hàng ngày.
- Protein: giúp xây dựng tế bào cơ thể, sản xuất kháng thể ngăn ngừa bệnh tật… Nguồn protein thường từ thịt nạc, các loại đậu, cá, trứng…
- Glucid: cung cấp năng lượng cho cơ thể trẻ… Nó có từ các loại ngũ cốc, khoai lang, khoai môn, miến, bún, bắp…
- Lipid: cung cấp năng lượng chính cho trẻ vui chơi, hấp thu tốt các vitamin và khoáng chất… Nó có nhiều trong dầu hướng dương, mỡ, bơ, các loại cá…
- Chất xơ: giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện hệ vi sinh đường ruột giúp bé hấp thu tốt hơn. Ba mẹ có thể thêm vào bữa ăn các loại rau và trái cây cho con.
Hiện nay, có khá nhiều trẻ lười ăn rau, hoa quả, ba mẹ nên kiên trì cho con tiếp xúc với những thức ăn này, khoảng 15 – 20 lần. Tuy chúng không thích trong lần đầu tiên và bị từ chối nhưng việc nhìn thấy nhiều lần sẽ giúp trẻ chấp nhận việc ăn chúng. Đây là chìa khóa kích thích vị giác của trẻ để trải nghiệm nhiều hương vị mới hơn.
☛ Đọc thêm: Bé biếng ăn nên bổ sung gì để con ngon miệng, tăng cân?
– Chế biến theo nhiều cách khác nhau như: luộc, chiên, xào…
Việc chế biến thực phẩm thành các món ăn khác nhau sẽ tránh nhàm chán, giúp thay đổi mùi vị của những thực phẩm khó ăn như rau cải xanh có vị đắng, mướp đắng… Ngoài ra, thêm vào các loại nước sốt với hương vị thơm ngon sẽ kích thích, tạo cảm giác hứng thú ở trẻ lười ăn, không muốn ăn.
– Trang trí món ăn:
Đây là một cách tạo hứng thú cho trẻ không chịu ăn vô cùng hiệu quả.
Việc trang trí món ăn thành các hình thù thú vị như ngôi sao, đoàn tàu, mặt trời… thường thu hút sự chú ý của trẻ. Từ đó, kích thích trẻ cầm và ăn chúng nhiều hơn.
2.2. Xây dựng quy tắc bàn ăn
– Không xem tivi, điện thoại trong khi ăn:
Cho trẻ sử dụng máy tính, điện thoại, xem tivi trong giờ ăn có thể khiến trẻ mất hứng thú với việc ăn uống. Mặc dù đây là một cách để cho trẻ im lặng, ăn những miếng mà bố mẹ hay ông bà đút cho, nhưng nó sẽ tạo thói quen xấu. Khi trẻ không được sử dụng các thiết bị điện tử, chúng sẽ không ăn nữa.
Ngoài ra, hãy thiết kế khu vực bếp ăn thoải mái, mọi người có không gian để thưởng thức bữa ăn của mình sẽ giúp trẻ hứng thú với việc ăn uống hơn.
– Bữa ăn chỉ kéo dài 30 phút, cho trẻ ăn đúng giờ:
Trẻ lười ăn thường có thói quen ngậm thức ăn, nghịch ngợm trong khi ăn khiến mỗi bữa ăn kéo dài hàng tiếng đồng hồ. Điều này cần được khắc phục ngay để tạo hứng thú cho trẻ.
Ba mẹ chỉ nên cho con ăn trong khoảng 30 phút, và tốt nhất là cố định ăn tại mỗi thời điểm hàng ngày. Việc ngày sẽ giúp bé có thói quen ăn uống tập trung, giảm tình trạng chơi trong khi ăn gây mất tập trung.
– Quy định số bữa trong ngày:
Việc trẻ không ăn quá nhiều trong một bữa ăn, ba mẹ có thể khắc phục bằng cách chia thành nhiều bữa nhỏ. Trẻ em cần 3 – 4 giờ để tiêu hóa thức ăn, tương đương mỗi ngày có 3 bữa chính, 2 bữa phụ và các chất lỏng như sữa, nước… Bạn nên cắt các đồ ăn vặt, đồ uống không trong bữa ăn quy định, khi ăn vặt nhiều trẻ sẽ giảm cảm giác đói khiến trẻ ít hứng thú hơn với các món ăn.
☛ Tham khảo thêm: Review 7 loại sữa dành cho trẻ biếng ăn
2.3. Để bé tự lập, không ép bé ăn
– Cho bé đi chợ cùng bố mẹ, lựa chọn thực phẩm mà bé thích và có thể cho bé nấu ăn cùng gia đình:
Trong nghiên cứu “Trẻ ăn nhiều thức ăn hơn khi chúng tự chuẩn bị” của Jasmine M. DeJesus và cộng sự đã thấy rằng trẻ em có hứng thú và ăn nhiều hơn khi chúng tự chuẩn bị thức ăn so với người khác làm. Điều này có thể do việc chuẩn bị thức ăn với mọi người giúp trẻ giao tiếp và hòa nhập hơn với xã hội, tăng khả năng tiếp xúc của trẻ với thức ăn.
Tùy từng lứa tuổi có thể hỗ trợ thực hiện các hoạt động nấu ăn từ đơn giản đến phức tạp như trộn các nguyên liệu với nhau, dọn bàn ăn… đều giúp trẻ hứng thú với việc ăn món mình tự làm.
– Cho bé lựa chọn món ăn mình thích:
Ba mẹ có nhiệm vụ quan trọng là cung cấp các loại thực phẩm cho con ăn. Tức là vai trò của ba mẹ là giới thiệu và định hướng cho trẻ những món ăn tốt cho sức khỏe. Còn sau đó, nên để cho trẻ quyết định xem nên ăn món nào.
Đồng thời, đừng vội lau mặt cho con khi chúng ăn vương vãi thức ăn hay chơi với đồ ăn trong khi ăn. Trẻ cần trải nghiệm thức ăn hàng ngày bằng tất cả các giác quan của mình, bao gồm cả việc cảm nhận bằng tay.
Từ đó trẻ sẽ hứng thú hơn với việc ăn uống và hỗ trợ trẻ phát triển tính độc lập.
– Không ép bé ăn:
Có thể vấn đề không phải là trẻ không chịu ăn mà là chúng không chịu ăn hết thức ăn mà bạn chuẩn bị. Vì vậy, tùy từng độ tuổi của con mà ba mẹ nên chuẩn bị lượng thức ăn phù hợp, không áp đặt con phải ăn như người lớn. Việc ép bé ăn có thể gây phản tác dụng, dẫn đến tình trạng biếng ăn tâm lý ở trẻ.
Ban đầu hãy để một phần nhỏ trước mặt con và để tự con lựa chọn loại con thích, ăn với lượng con muốn và tốc độ riêng của con. Khi để với lượng thức ăn quá lớn trước mặt con, chắc chắn bé sẽ ngán ngẩm và không muốn ăn nữa.
– Cùng con ăn:
Với những trẻ lớn, hãy dạy con ngồi vào bàn ăn và ăn cùng với gia đình, không nên chuẩn bị riêng thức ăn dành cho trẻ.
Bên cạnh đó, việc tập trung vào bữa ăn, trò chuyện sẽ gắn kết các thành viên trong gia đình, giúp trẻ hào hứng bắt chước như người lớn.
2.4. Cho bé vận động thể thao
Theo nghiên cứu “Mối liên hệ giữa hoạt động thể chất và lượng thức ăn tiêu thụ ở trẻ em và thanh thiếu niên: Kết của của KiGGS Wave 2” của Kristin Manz và cộng sự thấy rằng trẻ em và thanh thiếu niên có mức độ hoạt động thể chất cao thường ăn nhiều một số nhóm thực phẩm hơn như sữa, trái cây, rau quả.
Như vậy, ba mẹ có thể cho con tham gia các hoạt động thể chất để giúp trẻ tiêu hao năng lượng. Từ đó thúc đẩy sự thèm ăn ở trẻ để chấm dứt cơn đói của mình.
Ngoài ra, bài tập thể dục thể thao còn giúp tăng cường và kích thích các cơ đường ruột di chuyển, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho trẻ biếng ăn, lười ăn.
2.5. Bổ sung thực phẩm cho trẻ biếng ăn
Nếu đã thực hiện hết các biện pháp trên mà con vẫn ít hứng thú với việc ăn thì ba mẹ cũng đừng bắt ép trẻ phải ăn. Việc ăn uống có thể phù hợp với cơ thể của trẻ.
Tuy nhiên, ba mẹ có thể bổ sung thêm cho con các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, chất xơ để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Một sản phẩm đang làm mưa làm gió được các bậc phụ huynh truyền tai nhau sử dụng hiện nay là Norikid Plus. Được đánh giá là một trong những sản phẩm tạo cảm giác thèm ăn tự nhiên, cải thiện chứng biếng ăn, lười ăn hàng đầu hiện nay, hơn 300.000 mẹ tin dùng từ năm 2020.
Norikid Plus là sản phẩm ĐẦU TIÊN và DUY NHẤT hiện nay có thành phần chính là Aquamin F từ vùng biển Algae Nhật Bản, bổ sung các Vitamin & khoáng chất quý giá nuôi dưỡng và chăm sóc cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ. Bên cạnh đó là các thành phần:
- Yến sào: Cung cấp 18 loại axit amin và khoáng chất hỗ trợ hệ miễn dịch, kích thích vị giác giúp bé ăn ngon và hấp thu toàn bộ dưỡng chất cần thiết.
- Cao men bia: tạo cảm giác thèm ăn, tái tạo và ổn định hệ vi sinh vật ở đường ruột bằng cách loại bỏ vi khuẩn có hại và bổ sung hệ vi sinh vật có lợi.
- Vitamin K2 và D3: tăng hấp thu canxi từ thực phẩm vào máu, tăng cường vận chuyển và có vai trò quan trọng trong việc định hướng canxi vào xương, phát triển hệ xương chắc khỏe.
- Kẽm: tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa tình trạng ốm vặt, hỗ trợ tăng cân và cải thiện các triệu chứng chán ăn ở trẻ.
- Insulin thực vật: kích thích các lợi khuẩn phát triển mạnh mẽ, giúp bé ăn ngon, tiêu hóa tốt và lên cân đều đặn. Đồng thời inulin còn hỗ trợ làm mềm phân ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
- Alpha amylase: men tiêu hóa quan trọng hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng rối loạn tiêu hóa và kích thích sự thèm ăn, nhanh đói.
Từ đó, Norikid Plus giúp kích thích sự thèm ăn tự nhiên giúp trẻ ăn uống ngon miệng hơn, cải thiện sức khoẻ hệ thống tiêu hoá, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân.
