Bữa ăn là một hoạt động quan trọng đối với trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, không phải lúc nào trẻ cũng có thể ăn uống đầy đủ và đúng cách. Đặc biệt ở trẻ 3 tuổi bị biếng ăn là một vấn đề thường gặp và đáng lo ngại cho các bậc phụ huynh. Vậy, nguyên nhân của tình trạng này là gì? Chế độ dinh dưỡng để giúp trẻ 3 tuổi vượt qua biếng ăn như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.
Mục lục
1. Nguyên nhân khiến trẻ 3 tuổi biếng ăn là gì?
Tình trạng biếng ăn ở trẻ 3 tuổi là một vấn đề phổ biến và thường gặp trong giai đoạn này. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng biếng ăn, bao gồm:
1.1. Do trẻ thay đổi môi trường khi đi mẫu giáo
Trẻ 3 tuổi là giai đoạn được nhiều gia đình cho đi học mẫu giáo. Tuy nhiên, điều này có thể ảnh hưởng tới việc ăn uống của trẻ và có thể là nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn.
Bởi môi trường ăn uống trong nhà trường thường khác ở nhà như ăn ở nơi đông người, giờ giấc cụ thể, các món ăn được chế biến khác… Điều này khiến trẻ 3 tuổi cảm thấy mới lạ, chưa thích nghi được dẫn đến không muốn ăn.
1.2. Do trẻ thiếu chất dinh dưỡng
Việc thiếu một số chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, lysin, vitamin B1, vitamin C… ở trẻ 3 tuổi có thể là một trong những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn.
Đặc biệt là việc thiếu kẽm ở trẻ. Thiếu kẽm làm giảm khả năng cảm nhận vị giác của trẻ khiến các món ăn trở nên ít hấp dẫn và trẻ không muốn ăn. Đồng thời, thiếu kẽm cũng ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, nó gây ra tình trạng tiêu chảy, đau bụng, mệt mỏi nên làm giảm cảm giác thèm ăn của trẻ.
☛ Đọc thêm: 8 Cách chăm sóc trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
1.3. Do ba mẹ ép trẻ ăn
Mong muốn có một đứa con khỏe mạnh, sức đề kháng tốt và phát triển toàn diện là điều mà tất cả các bậc phụ huynh đều mong muốn. Tuy nhiên, bắt ép hay nhồi nhét con quá nhiều thức ăn có thể dẫn đến tình trạng trẻ sợ hãi, ám ảnh và mất hứng thú với việc ăn uống. Đặc biệt là đối với trẻ 3 tuổi đang trong giai đoạn tự lập cao, điều này có thể dẫn đến tình trạng biếng ăn.
1.4. Do trẻ có các thói quen xấu
Xem tivi, điện thoại, chơi đồ chơi… được coi là một phần thưởng của ba mẹ khi con ăn được muỗng thức ăn. Điều này tạo thói quen xấu trong việc ăn uống của trẻ, nếu không cho con xem thì sẽ không ăn hoặc ăn chống đối.
Ngoài ra, những hoạt động này làm phân tán sự tập trung của trẻ khi ăn, khiến trẻ xao nhãng, không chú ý đến việc ăn uống của mình. Khi đó, trẻ sẽ không cảm nhận được sự ngon miệng của thức ăn.
1.5. Do trẻ mắc bệnh
Giống như người lớn mỗi khi bị bệnh, trẻ cũng không muốn ăn thức ăn do cảm thấy mệt mỏi, cơ thể phải dồn toàn lực để chống lại tác nhân gây bệnh.
Đặc biệt là các bệnh đường tiêu hóa như loạn khuẩn đường ruột, viêm ruột… việc hấp thu thức ăn sẽ không diễn ra tốt, làm cho trẻ cảm thấy khó chịu và lười ăn, biếng ăn.
☛ Đọc thêm: Làm gì khi bé biếng ăn sau khi bị ốm?
2. Chế độ dinh dưỡng cải thiện biếng ăn cho trẻ 3 tuổi
Trẻ biếng ăn thường chỉ ăn một chút, hoặc chỉ ăn những thứ nhất định mà mình thích dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng ở trẻ. Do đó, lựa chọn các thực phẩm đầy đủ chất dinh dưỡng để bổ sung cho trẻ là cực kỳ quan trọng.
Dưới đây là chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ 3 tuổi biếng ăn:
2.1. Trẻ 3 tuổi biếng ăn nên bổ sung gì?
– Kẽm: Đây là nguyên tố vi lượng có khả năng kích thích sự nhạy cảm của vị giác, tạo cảm giác ngon miệng. Thiếu kẽm là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn ở trẻ, do đó việc bổ sung kẽm trong chế độ ăn uống ở trẻ 3 tuổi là vô cùng cần thiết. Bên cạnh đó, kẽm còn giúp tăng tổng hợp protein, hấp thu chất dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch, rất tốt cho trẻ nhỏ.
Một số thực phẩm giàu kẽm như thịt (thịt gà, heo, bò, dê…), hải sản (cua, tôm, sò, trai, hàu…), rau quả (rau bina, bí đỏ, đậu nành)…
– Kali: Việc trẻ kén ăn trái cây, rau xanh có thể khiến trẻ bị thiếu kali. Nguyên tố này tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh, điều hòa nhịp tim, hỗ trợ chức năng cơ bắp, giúp cân bằng nước và muối trong cơ thể.
Kali có thể được bổ sung thông qua một số loại thực phẩm như chuối, khoai lang, đậu hà lan, sữa chua, thịt cá, đậu phộng, bắp cải, cà rốt…
– Canxi: Canxi là nguyên tố quan trọng đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ 3 tuổi. Trẻ cần đủ lượng canxi cần thiết để giúp xương và răng phát triển. Khi trẻ biếng ăn, lượng canxi trong cơ thể bị giảm, dẫn đến nguy cơ loãng xương và bệnh còi xương.
Canxi có trong nhiều loại thực phẩm như sữa, sữa chua, phô mai, rau xanh, cá hồi, trứng, hạt hướng dương và đậu phộng…
– Vitamin nhóm B: Những vitamin nhóm B quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và duy trì sức khỏe thần kinh.
Vitamin B có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như ngũ cốc, đậu, hạt, thịt, cá, trứng và rau xanh…
– Chất xơ: Dù không đem lại năng lượng cho cơ thể nhưng nó lại đóng một vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ 3 tuổi. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giúp hấp thu dưỡng chất nhiều hơn.
Trong chế độ ăn uống của trẻ, cần bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây, đậu, lúa mì nguyên hạt, hạt điều, hạt óc chó, hoa quả khô…
– Lysin: Đây là một acid amin thiết yếu nhưng cơ thể không tổng hợp được mà phải bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày. Lysin được xem là dưỡng chất quan trọng để kích thích vị giác, tăng cường tiêu hóa và hấp thu các chất. Từ đó giúp cải thiện tình trạng biếng ăn hiệu quả.
Lysin thường có trong thịt, gà, cua, hàu, đậu và các sản phẩm từ đậu, hạt chia, sữa và sản phẩm từ sữa, rau (bắp cải, rau muống, khoai tây…).
– Bên cạnh việc bổ sung những loại thực phẩm cần thiết, ba mẹ cũng nên hạn chế cho trẻ ăn đồ ngọt (đường, bánh kẹo) do tạo cảm giác no giả khiến trẻ không muốn ăn.
☛ Tìm hiểu chi tiết: Trẻ biếng ăn nên bổ sung chất gì giúp con ngon miệng, tăng cân?
2.2. Gợi ý thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 3 tuổi khoảng 1000 – 1300 kcal/ngày. Do đó lượng thực phẩm trẻ dùng trong 1 ngày cần đảm bảo đầy đủ các nhóm thực phẩm như sau:
– Carbohydrat từ gạo, mỳ… khoảng 130g.
– Protein từ thịt, cá, trứng… khoảng 145g.
– Chất béo từ dầu ăn, mỡ động vật… khoảng 20ml.
– Chất xơ, vitamin và khoáng chất: rau xanh khoảng 150g, hoa quả 150g.
– Sữa từ 300 – 500ml.
Gợi ý thực đơn cho trẻ 3 tuổi biếng ăn trong 1 tuần như sau:
| Ngày | Bữa sáng
(6:30) |
Bữa phụ
(9:00) |
Bữa trưa
(11:30) |
Bữa phụ
(14:30) |
Bữa tối
(17:00) |
| Thứ 2 | Cháo gạo hạt sen | Sữa tươi | Thịt heo kho trứng, rau muống xào tỏi, cơm | Chuối | Gà xào hoặc chiên, canh bí đỏ nấu tôm, cơm |
| Thứ 3 | Bánh bao nhân thịt | Sữa đậu nành | Thịt lươn hấp màng mề gà, canh khoai tây ninh thịt, cơm | Hạt óc chó | Mỳ nấu thịt băm, sữa chua |
| Thứ 4 | Cháo gà | Nước ép cà chua, dưa hấu | Canh rau đay nấu cá, thịt heo sốt cà chua, cơm | Hạt điều | Canh bí đỏ hầm thịt, đậu phụ chiên, cơm |
| Thứ 5 | Mỳ gạo nấu thịt băm | Sữa gạo lứt | Cá hồi chiên, rau cải bắp luộc, cơm | Nước ép cam | Cháo hàu, sữa chua |
| Thứ 6 | Cháo hàu | Sữa tươi | Thịt rim tôm, canh rau bina, cơm | Hạnh nhân | Mỳ ý nhân thịt bò |
| Thứ 7 | Cháo trai rau ngót | Sữa đậu nành | Cá diếc, thịt dê hấp ý dĩ, canh rau cải, cơm | Xoài, nước ép cam | Tôm hấp, canh rau cải, cơm |
| Chủ nhật | Cháo móng giò cà rốt | Sữa tươi | Cá chép hấp gừng, bông cải xanh luộc, cơm | Nước ép ổi | Bún thịt bò |
Lưu ý: Thực đơn có thể thay đổi tùy theo sở thích và khẩu vị của trẻ. Ngoài ra, ba mẹ hãy chọn những loại thực phẩm tươi ngon để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho trẻ.
☛ Đọc thêm: Gợi ý 8 thực đơn dễ làm cho bé cải thiện biếng ăn
3. Những lưu ý khác trong cách trị biếng ăn cho trẻ 3 tuổi
Bên cạnh có chế độ ăn uống tốt, ba mẹ cũng nên chú ý những điều sau để con có tinh thần thoải mái khi ăn:
– Không thúc ép con ăn quá nhiều: Khi trẻ biếng ăn ba mẹ nên tạo môi trường thoải mái, không gây áp lực cho trẻ. Với giai đoạn 3 tuổi có tính tự lập cao, bạn hãy để cho trẻ lựa chọn món mình thích.
– Không cho trẻ xem tivi, điện thoại: Ba mẹ không được coi việc xem tivi, điện thoại như một phần thưởng. Trong khi ăn nên tắt hết tivi, điện thoại (ba mẹ cũng vậy) và nên trò chuyện cùng con.
– Cho trẻ ăn cùng gia đình: Trẻ nhỏ khoảng 2 – 3 tuổi có thói quen bắt chước người lớn, vì vậy khi trẻ ăn cùng gia đình có thể tạo các thói quen tốt và giúp trẻ kết nối được với những thành viên khác.
– Nấu các món trẻ thích và trang trí đẹp mắt: Việc trang trí món ăn thành các hình thù đặc biệt sẽ giúp kích thích cảm giác của trẻ khiến trẻ ăn uống nhiều hơn.
– Cho trẻ tham gia vào quá trình nấu nướng: Nấu nướng cùng với gia đình tạo cảm giác trẻ góp phần làm ra những món ăn nên trẻ mong muốn ăn hơn.
– Bổ sung sản phẩm chứa chất tự nhiên kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ như Sản phẩm men vi sinh Norikid Plus. Sản phẩm được TS. Đỗ Thị Nguyệt Quế – Giảng viên trường Đại học Y Dược Hà Nội và một số chuyên gia Nhật Bản nghiên cứu và phát triển, mang đến giải pháp vượt trội giúp trẻ hết biếng ăn, lười ăn.
Siro Nirokid Plus có chứa cao men bia, insulin thực vật giúp kích thích thèm ăn, cải thiện hệ tiêu hóa giúp hấp thu tốt các chất dinh dưỡng.
Đặc biệt, đây là sản phẩm ĐẦU TIÊN và DUY NHẤT hiện nay có thành phần chính là Aquamin F từ vùng biển Algae Nhật Bản, bổ sung các Vitamin & khoáng chất quý giá nuôi dưỡng và chăm sóc cơ thể, tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ biếng ăn bắt kịp đà tăng trưởng của các trẻ 5 tuổi cùng trang lứa.
Bạn BẤM VÀO ĐÂY để đặt mua NoriKid Plus chính hãng từ công ty
Trên đây là nguyên nhân và cách cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ 3 tuổi. Ba mẹ có thể dựa vào những tiêu chuẩn trong giai đoạn này và thể trạng của trẻ để điều chỉnh cho thích hợp.
